天职要闻

旅游学院党总支开展“学党史、攀高峰、强育人”系列主题活动之二烹调专业党支部开展“学党史、争先锋、创特色”活动
2021-06-29 08:36  

红心向党,喜迎建党百年华诞,精益求精,以工匠之心共育时代新人。为贯彻落实习近平总书记关于党史学习教育的系列讲话精神,推动学院党史学习教育扎实落地,创新党建活动形式,持续开创学院高质量育人新局面,6月25日下午,烹调工艺与营养专业党支部开展了“奋斗百年路,双高新征程—学党史、争先锋、创特色”主题党日活动,校党委书记沈江、学院班子成员、党支部书记、教师代表、社团学生参加活动。

忆百年奋斗历程,传承工匠精神

主题党日活动在《百年恰是风华正茂》党史记录片放映中拉开了序幕。从党的百年奋斗历程中汲取智慧和力量,转化为教育岗位上的育人动力,刘辉老师结合烹调工艺与营养专业的实际特点,发挥自身精湛的技能优势,雕刻艺术之花,向学生传递精雕细琢、精益求精的工匠理念。大家驻足观看艺术作品,并询问制作流程和作品寓意。润物细无声,精致的艺术作品影响着日常课堂中的学生,鞭策着他们要用工匠之心筑非凡品质。

名党员一面旗帜,为“党员先锋岗”揭牌

“威尼斯登陆网址是党员威尼斯登陆网址先上,威尼斯登陆网址是党员威尼斯登陆网址带头”,这是一名优秀党员先锋模范的引领力量。在烹调工艺与营养专业党支部中,刘辉老师是支部党员的典型代表,立足先锋岗位,践行党员承诺,沈江书记为“刘辉党员先锋岗”揭牌,并表示要持续发挥先锋作用,涵养职业素养,刻苦钻研技术,传承工匠精神,潜心教书育人。先锋岗代表一份责任与担当,刘辉老师表示,将不负共产党员这个身份,不负人民教师这个岗位,以先锋岗为新起点,为学生成长和学校发展贡献更多的美食智慧和技能力量。

党建引领促发展,打造“德艺食匠”新品牌

高质量发展离不开党建引领,支部党建特色需立足专业实际。学院党总支书记就烹调工艺与营养专业党支部情况进行了介绍,从主题教育的扎实开展,到党史学习教育的稳步推进;从党支部标准化、规范化建设到支部特色品牌创建,烹调工艺与营养党支部聚焦师资队伍建设,充分发挥支部教师党员的专业优势,注重学生综合素质养成,开展美食美艺美德学生厨艺大赛、弘扬津菜职教先行等多项特色党日活动,在活动中丰富专业内涵,在赛项中锻造过硬技能,在总结中提炼支部特色,在工作中践行育人初心。发挥党支部战斗堡垒作用,党支部逐渐形成了崇德善艺,匠心独运的“德艺食匠”新品牌。

精心制作玫瑰花,同心献礼建党百年

“名师出高徒”,大师工作室成为学生工匠精神培养的摇篮,社团活动更是蓬勃开展,在“党员先锋岗”揭牌后,由刘辉老师指导的中式面点社团的同学们,与党员一起动手制作玫瑰花,党员们认真观摩,精心捏制,大家领悟工匠品质,收获艺术之美,将制作的玫瑰花献礼建党百年,为职教发展书写出自己的育人答卷!

百年奋斗,圆梦正在今朝;千秋伟业,百年只是序章。站在中国共产党成立100周年的关键历史节点上,在党史学习教育开展中,在双高建设推动下,烹调工艺与营养专业党支部将一如既往,团结奋进,不断为职业教育发展和学校双高建设贡献党支部更多的光和热!

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